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La Fournée a récemment déménagé dans de nouveaux locaux plus vastes au 1133 rue Lafontaine à Saint- Félicien. Il s’agit d’un projet de relocalisation majeur pour cette entreprise d’économie sociale fondée en 2001, qui se spécialise dans la production et la transformation alimentaire.

À la suite de son déménagement, l’organisation a réalisé d’importantes rénovations et améliorations locatives, qui ont permis d’adapter le bâtiment à ses activités. Ces travaux ont permis de réorganiser les postes de travail, d’augmenter l’entreposage, d’ajouter des lignes de production et d’agrandir l’espace de restauration sur place. Elle a également acquis de nouveaux équipements performants afin d’optimiser les processus de fabrication et la qualité des produits.

« Nous étions rendus au maximum de ce que nous pouvions produire dans nos anciens locaux. Aujourd’hui, nous avons l’espace nécessaire pour augmenter notre production de repas et de mets préparés, et développer de nouveaux services, afin de continuer de répondre aux besoins grandissants de la communauté », explique Sylvie Dallaire, directrice générale.

Avant son déménagement, La Fournée préparait déjà plus de 60 000 repas. Dès le 8 septembre, en collaboration avec Cantine pour tous, elle offrira encore plus de repas du midi à contribution volontaire dans les écoles primaires du secteur. Elle continuera également de fournir des repas à plusieurs organisations du territoire et à collaborer avec la Popote roulante, la Soupe populaire, la Maison de répit Hugo, l’Amigo Frigo du Cégep de Saint- Félicien et le Club des petits déjeuners.

La relocalisation a aussi permis la création de nouveaux postes, portant l’équipe de La Fournée à près de 50 personnes.

Pour concrétiser ce projet, La Fournée a pu compter sur l’accompagnement soutenu de la MRC du Domaine-du-Roy et de la SADC Lac-Saint-Jean Ouest, qui ont aussi contribué financièrement à sa réalisation. 

La Fournée de Saint-Félicien
418 630-3335
1133, rue Lafontaine, Saint-Félicien